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吃素减肥:最佳减肥蔬菜推荐

发布日期:2017-11-14来源:中国减肥网

  有的人在减肥的时候会选择吃素减肥,比如只吃蔬菜,但是你知道吗,哪怕是蔬菜也是有区别的,比如以下几种蔬菜就非常适合减肥的时候吃。

  黄瓜

  富含维生素B族、维生素C和多种微量矿物质,营养丰富,口感清脆,非常适合在夏季食用。黄瓜连皮的营养都十分丰富,可以带皮食用。为了防止农药残留,对人体造成危害,应要把黄瓜在盐水中浸泡1520分钟后再洗净食用,并且在用盐水浸泡黄瓜时不要掐头去根,要保证黄瓜的完整性,避免养分流失。需要减肥的人可以多吃黄瓜,因为它是出了名的减肥蔬菜。

  花椰菜

  花椰菜营养相当丰富且热量十分低,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,除此以外花椰菜内还含有维生素u,维生素u是抗溃疡因子,具有分解亚硝酸胺的作用,能抑制体内的糖类物质向脂肪转化。而且,花椰菜中还含有丰富的胆碱,胆碱可以调节脂肪的代谢。因此,花椰菜比较适合减肥人士食用。

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