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美味消脂豆芽 常食有助于减肥

发布日期:2017-12-06来源:中国减肥网

  很多人听到脂肪两个字就跟见了鬼一样,会想尽办法减少日常生活中的脂肪摄取量。大家也常认为它是身体健康的杀手。不过,对于专业的营养师而言,脂肪其实是每日健康饮食中,必须摄取的重要食物。到底为什么呢?

 

  吃下脂肪就会发胖

  如果你常常吃高脂的食物,那不用怀疑,是绝对会发胖的。不过如果你只是每天定期摄取一定的脂肪量,那不但不会发胖,脂肪还能让你的皮肤、头发和大脑较健康。

  1克脂肪为9卡路里,因此只要依据自己每日所需的卡路里数,再进行调整、适度摄取脂肪即可。建议每日所需卡路里的20%应该要从「健康的脂肪」来会比较好。

  脂肪对人体不好?

  脂肪对人体的作用主要有四个方面:

  供给人体热量作用。脂肪在人体内氧化后变成二氧化碳和水,放出热量。由脂肪所产生的热量约为等量的蛋白质或碳水化合物的2.2倍。由此可见脂肪是身体内热量的重要来源。

  构成身体组织和生物活性物质的作用。脂肪是构成身体细胞的重要成分之一,尤其是脑神经,肝脏、肾脏等重要器官中含有很多脂肪。脂肪在体内还构成身体组织和生物活性物质,如细胞膜的主要成分,形成磷脂、糖脂等。

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